[有關吃的]20140830-TEN屋@三猿廣場

三猿廣場在新埔捷運站四號出口，因為廣場的開幕，讓住這邊吃東西多了一個選擇。話說地面上也是一堆店，那開在這邊有啥優勢呢？我想就像是美食地下街一般，提供很多座位吧！天氣熱到底下來吹吹冷氣逛逛超市，順便吃個東西的也還不錯。

這天和曲仔不知要吃啥的情況下，很自然的走來這邊看看，看到上次買飲料對面在整修的店試營運中，是一家叫做「TEN屋」文字燒專賣店。恰巧，他有張公告寫著8/31以前消費享7折，是全品項7折呢！算一算，點個最貴的打7折下來差不多一般價位，我們也就很開心的卯起來點了。

可惜我們胃不夠大，只吃了一份摩登燒，一份起士鍋，外加一份冰淇淋甜點，配上2杯飲料。有點忘記我們點的正式名稱是什麼，反正都不錯吃就是！豬海鮮MIX摩登燒上頭可以淋兩種以上的醬汁，我選擇黃芥末和蒜味，搭配他原有的醬汁，一點點嗆，一點點甜，一點點鹹。麵條在鐵板煎了一點焦，是硬的口感，就是那種鐵板麵特有的香味，一整個胃口大開。

起士鍋也很特別，只是覺得為何他麵包附得那麼少，只有四片，沾他自身醬搭配，等待湯汁吸的飽滿，再把蔬菜蕃茄海鮮這些配料，放在烤得脆脆的土司麵包的平面上，一口塞下，你會覺得湯汁滿溢，順著喉嚨流進胃裡了，嘴裡留的，是海鮮的鮮甜和起士的。

甜點部份，法式土司感覺像是加了蜂蜜巧克力，外加一種特殊甜味，不太會形容。冰淇淋部份就是一般冰淇淋，沒有特別，就是那幾片感覺像被煉乳，特殊甜味糖水浸泡軟掉的法式土司會一直回味。

因為打7折貪小便宜想說便宜，飲料點了靜岡柑橘汽水和可爾必斯，平常太貴絕對不會點的XD。雖然倒個1杯半就沒了好少，不過還不錯喝就是了。

在google我們到底吃了啥名稱的時候，發現很多食客遊記的，都對TEN屋的評價不是很好，大部分就是服務態度的問題。那我也來提一下三猿廣場這間店的一些小問題吧～首先是他的員工人數不少，不過外場和內場就那麼一個人，其他都在廚房裡頭，因此收桌子和帶位的速度就異常的慢，外面已經排很多人，看到裡頭很多空位，然後服務生在處理排隊結帳的客人就沒有多餘人手了。至於服務態度我覺得一般啦，沒有到很差不好的地步，就是一般。對於第一次吃這種的客人，我覺得解說可以不用那麼機械化，在面對客人提問或是不懂的時候，窩起來也就是生硬而已，這也還好，訓練一下就可以！不過如果正式開幕，而且很多人知道三猿廣場還會特地跑來後，如果還是有這些問題，可能會被更被客訴的吧。至於食物本身，我覺得是好吃的。